高菜漬けの葉で包んだ「おにぎり」
大阪出身の友人から教えてもらった「おにぎり」高菜漬けの葉で包んだ「おにぎり」は熊本でもありますが
京都ではチリメンジャコと胡麻を混ぜた「おにぎり」を、からし菜漬けの葉で包むそうです旨い!
一口サイズで作った「高菜のおにぎり」お客様に出したら大好評!
お酒飲んでる最後の頃は、酔っ払ってるので手で食べれる料理がイイ! (~-~;)ヾ(-_-;) オイオイ...失礼
でも、高菜が終わったので菜花で糠漬け始めました・・・旨い♪♪
by 5947513 | 2012-03-11 09:26 | グルメ